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MENU TERROIR

Apéritif Local et saucisson

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Garbure Paysanne

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Rillettes de canard au foie gras

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Cuisse de canard et pommes de terre persillées

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Croustade aux pommes et à l’Armagnac

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Vin rouge et rosé, café

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Armagnac offert

NB. Vins servis au pichet, ne peuvent être emportés à la fin du repas.

MENU SPECIAL

Apéritif local et saucisson

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Melon – Jambon de pays

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Toasts de foie gras entier mi-cuit au torchon et toasts de confiture de figue

Vin blanc aux figues

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Cochon de lait et légumes braisés

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Croustade aux pommes et à l’Armagnac

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Vin rouge et rosé, café

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Armagnac 1€

NB. Vins servis au pichet, ne peuvent être emportés à la fin du repas.

MENU ETE

 

Apéritif local et saucisson

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Terrine de campagne au foie gras et melon

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Foie gras mi-cuit au torchon et son vin blanc moelleux aux figues

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Magret de canard façon jambonneau et ses tomates provençales

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Croustade aux pommes et à l’Armagnac

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Vin rouge et rosé, café

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Armagnac offert

NB. Vins servis au pichet, ne peuvent être emportés à la fin du repas.

 

MENU POULE AU POT

 

Apéritif local et saucisson

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Bouillon de Poule

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Rillettes de canard au foie gras

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Poule au pot farcie Légumes et sauce aux câpres

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Croustade aux pommes et à l’Armagnac

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Vin rouge et rosé, café

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Armagnac offert

NB. Vins servis au pichet, ne peuvent être emportés à la fin du repas.

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